귀리의 효능
귀리는 다이어트 식품으로 많이 알려져 있는데요.
하지만 건강에도 아주 좋다고 합니다.
타임지에 10대 슈퍼푸드로 지정되기도 한 귀리의 효능을 알아보겠습니다.
1. 다이어트 효과
백미와 비교하면 귀리는 단백질 3배, 식이섬유 6배가 더 높습니다.
조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있고 다이어트 효과를 확실히 누릴 수 있습니다.
다이어트 하시는 분들 변비가 오기 쉬운데, 귀리에는 식이섬유도 많이 함유되어 장운동을 원활하게 도와줍니다.
2. 암 예방 효과
귀리에는 베타글루칸 성분이 많이 함유되어 있습니다
이 성분은 암세포의 증식을 막아주고 전이도 억제해주는 효과가 있습니다.
또한 귀리에 함유된 프로스타클라딘 성분은 염증을 억제해주는데도 좋습니다.
3. 빈혈 예방 효과
칼슘, 단백질, 식이섬유를 잔뜩 함유하고 있는 귀리는 철분도 많이 함유하고 있습니다.
따라서 빈혈의 예방과 빈혈증상의 개선에도 많은 도움을 받을 수 있습니다.
임산부나 출산 후의 여성 분들이 꾸준히 섭취하면 효과를 볼 수 있습니다.
4. 성인병 예방 효과
귀리는 불포화 지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 떨어뜨립니다.
귀리에 함유된 수용성 섬유질인 베타글루칸을 하루 3g만 먹어도 몸 속 콜레스테롤 수치를 8~20% 정도 낮출 수 있다고 합니다.
4. 성장 촉진 효과
귀리에는 필수 아미노산 성분이 풍부합니다.
그래서 성장기 어린이의 발육을 촉진시키는 효과가 있습니다.
아이들 성장이 고민 될 때는 귀리로 지은 밥을 해주는 것도 좋을 것 같습니다.
귀리 부작용
귀리의 부작용은 과량으로 섭취할 경우에는 배탈이나 설사를 할 수 있다는 것입니다.
한번에 많이 섭취하기 보다는 조금씩 꾸준히 먹는 것이 좋겠네요.
'건강한 음식' 카테고리의 다른 글
| 마카다미아 효능과 부작용에 대해서 알아봅시다. (0) | 2018.06.16 |
|---|---|
| 계피의 효능과 부작용에 대해서 알아봅시다. (0) | 2018.06.13 |
| 6월 제철음식에 대해서 알아봅시다. (0) | 2018.06.10 |
| 매실의 효능과 부작용에 대해서 알아봅시다. (0) | 2018.06.09 |
| 야관문 효능과 부작용에 대해서 알아봅시다. (0) | 2018.06.07 |