1. 당뇨병에 중요한 것은 식이요법!

당뇨병의 식이요법은 혈당을 높이지 않고 낮게 유지하면서 조절하는 것을 목표로 하고 있습니다. 물론 처방받은 약물과 가벼운 운동도 병행해야 합니다. 당뇨병에 좋은 음식을 먹고, 식사량을 조절한다면 당뇨에도 호전적인 효과가 나타나고 다이어트 효과까지 얻을 수 있으니 한번 해보고자 하시는 분은 식이요법을 시도해보는 것이 좋겠습니다. 오늘은 당뇨병에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다.

2. 당뇨병에 좋은 음식 6가지

1. 해조류

미역, 다시마, 김과 같은 해조류를 섭취하게 되면 해조류 속에 있는 식이섬유가 당이 몸에 천천히 흡수될 수 있도록 해서 공복혈당이나 식후혈당을 떨어뜨리는 효과를 나타낸다고 합니다. 해조류에 든 폴리페놀과 같은 항산화 물질이 활성산소로 인해 세포가 손상되는 것을 막아줘 당뇨병 예방과 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 해조류는 혈당지수가 낮은 음식이기 때문에 음식을 먹어도 혈당지수가 서서히 올라가게끔 해줘서 인슐린 분비를 적게 해줍니다. 그러가 너무 과다하게 먹게 되면 갑상선 질환 발생 위험이 높아지기 때문에 적당히 먹는 것이 좋습니다.

2. 토마토

토마토는 인슐린 분비를 조절해주고 활성산소를 억제시켜주는 라이코펜이 있어 당뇨병에 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 탄수화물과 함께 섭취했을 때 당의 흡수를 완만하게 하여 혈당 상승을 억제해주기도 합니다. 토마토는 앞서 포스팅한 고혈압에도 좋은 음식으로 소개했는데 당뇨에도 좋다니 꾸준히 섭취하면 아주 건강해질 것 같습니다.

3. 마늘

제가 좋아하는 마늘에는 알리신이라는 성분이 함유되어있습니다. 알리신은 체내의 비타민 B6과 결합해 췌장세포를 자극해서 인슐린 분비를 촉진시켜주는 역할을 합니다. 그리고 성인병 예방, 노화방지, 동맥경화 개선효과, 항함효과도 있다고 하니 앞으로 더 열심히 먹어야겠다는 생각이 듭니다.

4. 콩류

밭에서 나는 소고기라고 불리우는 콩에는 레시틴이라는 성분이 함유되어 있습니다. 레시틴 성분은 인슐린 분비를 촉진시켜줍니다. 특히 청국장에서 나오는 끈적거리는 실타래 같은 것이 유효성분인데 이 유효성분에서 항산화 효과가 나온다고 합니다. 뿐만 아니라  혈중 콜레스테롤도 낮춰주고, 혈당을 낮추는데도 탁월한 효과를 줍니다.

5. 호두

호두는 당뇨병 예방과 치료에 모두 도움이 되는 식품으로 알려져있습니다. 매일 호두를 한줌(약 20g) 정도 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람보다 당뇨병 발병 위험이 감소하고, 심장병에 걸릴 위험도 낮다고 합니다. 호두와 같은 견과류에는 염증을 억제시키는 불포화지방산이 많이 들어있어서 혈액순환, 심장질환, 뇌기능 강화에도 좋은 효과가 나타난다고 합니다.

6. 표고버섯

표고버섯은 칼로리가 낮아서 식사량을 제한해야하는 사람이 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있습니다. 식이섬유가 풍부해 혈당을 안정적으로 조절할 수 있고 노폐물을 배설하는데 도움이 되어 비만에 효과가 좋습니다.

이렇게 당뇨병에 좋은 음식 6가지에 대해 알아봤습니다. 앞서 말했다시피 음식에만 너무 의존할 것이 아니라 평소에 생활 습관과 운동을 병행해야 치료에 도움이 될 것입니다.