엽산이란?
임신 준비하시는 부부들이 엽산을 챙겨 먹는 것 많이 보셨을텐데요.
엽산이란 비타민B군에 속하는 수용성 비타민입니다. 비타민B9 혹은 비타민M이라고도 불린다고 합니다.
엽산은 신체에 소량이 필요하지만 태아의 혈관 발달과 신경에 매우 중요하기 때문에 임신 전이나 임신 초기의 임산부에게 권장됩니다.
만약 임산부가 엽산을 제대로 섭취하지 못했을 경우에 조산, 사산, 저체중, 신경관 결손, 기형아 출산 등 여러 부작용을 일으킬 수 있으므로 임신 계획 때 부터 임신 초기까지는 꾸준히 섭취해주는 것이 좋습니다.
엽산의 효능
1. 태아의 정상 발달에 필요
엽산은 세포분열이 일어나는 임신 초기에 많이 필요합니다.
엽산이 결핍되면 태아의 신경관 생성을 막아 기형아를 출산할 확률이 높아지므로 임신을 준비하는 여성분들은 임신 초기까지 엽산을 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.
2. 노화 개선 효과
항산화물질인 엽산은 체내 활성산소를 제거해주는 역할을 합니다. 그래서 피부노화는 물론이고 세포 재생효과까지 있어 젊음을 유지하는데 도움을 줍니다.
3. 혈관질환 예방
엽산은 혈관벽을 파괴시키고 혈관 내피를 손상시키는 호모시스테인을 감소시킵니다. 심장질환, 뇌질환 등을 예방하여 건강한 혈관 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
4. 탈모 예방
우리 신체에서 세포분열이 가장 활발하게 나타나는 모발은 비타민B9가 부족하게 되면 세포분열이 잘 안되서 머리카락이 빠지게 됩니다.
그래서 충분히 섭취하게 되면 탈모 예방에도 도움이 됩니다.
5. 빈혈 예방
엽산(비타민B9)은 비타민B12와 결합해 적혈구를 생성하게 됩니다.
그러나 해당 영양소의 결핍으로 결합이 어려워지면 충분한 적혈구를 생성하지 못해 빈혈로 이어지게 되므로 충분한 섭취를 하면 빈혈을 예방할 수 있습니다.
엽산 먹는 법
엽산은 주로 배추, 양배추, 당근, 브로콜리, 시금치 등의 녹황색 채소와 바나나, 딸기, 방울토마토 등의 과일류에 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 먹어주면 좋은데요.
식품에 함유된 엽산의 경우 조리 시 대부분의 영양소가 소실되게 됩니다.
약 5분만 가열해도 영양소가 50%이상 파괴된다고 하니 가능한 신선한 채소나 과일을 섭취하는 것이 바람직 합니다.
또한 요즘은 시중에 보충제로도 많이 나와 있으니 보충제로도 먹는 것이 좋겠습니다.
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