차가버섯의 효능

차가버섯에는 베타글루칸이라는 면역세포를 높여주는 성분이 있습니다. 이 성분은 암세포를 억제하는 효과를 가지고 있어 항암효과가 아주 뛰어납니다. 우리의 신체를 암으로부터 지키는 여러가지 면역세포 간에 정보 전달을 돕는 사이토카인이라는 물질을 활성화 시키는 작용을 합니다. 예를 들어 우리 몸에는 보조T세포라는 면역세포가 있습니다. 이 세포는 우리 몸이 잠자는 다른 면역세포를 깨워 활동하게 하는 역할을 하는데요. 이러한 보조T세포를 활성화 시켜서 바이러스나 세균 감염으로부터 인체를 보호해주는 것이 바로 베타글루칸입니다.

또 다른 효능으로는 몸에 활성산소를 없애주는 항산화성분이 많이 들어있어, 노화 예방 및 면역 증진에도 효과가 있습니다. 항산화력이 많다고 할 수 있는데요. 항산화력이란 항산화효소가 활성산소를 방어할 수 있는 능력입니다. 차가버섯에는 항산화력의 으뜸이라고 할 수 있는 SOD 효소가 풍부하게 들어있어 활성산소로 인한 산화를 방지하여 노화를 막아주고 질병을 예방해줍니다.

췌장에 좋은 음식 일상 속에서 챙겨먹어요.

고구마는 췌장을 보호하고, 혈당지수를 관리해줍니다. 췌장의 기능을 증강시켜주고, 암 발병확률을 감소시켜주는 작물입니다. 군고구마를 많이 먹는 겨울 뿐만아니라 틈틈히 달콤한 고구마를 먹어주면 좋겠죠.

2. 브로콜리

브로콜리에는 플라보노이드가 풍부하다는 연구 결과가 나왔습니다. 이 플라보노이드 성분은 항암, 항염, 항산화 효과가 뛰어납니다. 또한 알레르기에 저항하는 효과가 있고, 체내의 비타민C의 효과를 높여주기도 합니다. 어렸을 때에는 브로콜리를 정말 싫어했는데 요즘은 맛을 알았는지 먹게 되더라구요. 이 글을 보시는 분들도 건강을 위해서 브로콜리를 드시기를 권합니다.

3. 차가버섯

차가버섯은 활성산소를 제거해주는 성분도 있어 몸 속의 면역력을 키워준다고 합니다. 또한 차가버섯에도 브로콜리와 같이 플라보노이드 성분이 풍부하여 항산화, 항암 효과가 나타납니다. 차가버섯이 함유한 베타글루칸은 혈액 속 당분을 줄여서 당뇨질환에도 유익하다고 하니 췌장질환이 있는 환자분들께서 많이 섭취하시는 이유가 있겠죠.

4. 마늘

마늘이 항암 효과가 있다는 사실은 많이들 아실텐데요. 마늘에는 올리고당류, 아르니긴 성분 등이 함유되어 있습니다.  또한 마늘에도 역시 플라보노이드 성분이 풍부합니다. 이러한 성분들은 췌장조직에 좋은 작용을 해주니, 꾸준히 섭취하시는 것이 좋습니다.