브로콜리 효능

브로콜리의 효능에 대해서 알아봅시다.

2017. 8. 1. 14:00

어렸을 때에는 브로콜리의 생김새가 마음에 들지않는다고 절대 입에도 안댔었는데요. 이제는 건강에 좋다는 것을 알고 찾아 먹는 저를 발견했습니다. 사실 맛이 좋지는 않지만, 건강을 위해서 섭취하도록 해야겠죠?

오늘은 브로콜리의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

1. 항암효과

브로콜리에는 설포라판과 인돌이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분들은 암과 싸우는 면역 효소를 활성화시키고 암세포를 만드는 염증반응을 억제해줍니다.

특히 인돌의 경우에는 여성호르몬인 에스트로겐에 의하여 발병하는 유방암 세포가 전이되거나 발병하는 것을 억제하는 효과를 볼 수 있습니다.

2. 면역력 증가효과

브로콜리에는 각종 비타민들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 피부나 점막의 면역력을 키워주어 감기 혹은 기타 염증을 예방해줄 수 있습니다.

3. 골다공증 예방효과

칼슘의 함량이 상당히 높기 때문에 성장기 어린이 뿐만 아니라 중장년 이상층의 골다공증 예방에도 아주 좋습니다.

4. 빈혈 예방효과

혈액 속에 산소를 전달하는 헤모글로빈의 수치가 떨어지면 빈혈 증상이 나타납니다. 브로콜리에는 클로로필 성분과 철분이 아주 풍부하게 들어있어 혈액순환을 도와주고 빈혈을 예방해줍니다.

5. 피부미용효과

브로콜리에 함유된 비타민들은 멜라닌 색소의 침착을 막고 염증제거에 도움이 됩니다.

그래서 기미나 주근깨, 여드름 증상에도 효과가 있습니다.

브로콜리를 갈아서 팩을 해본 적이 있는데 그 때 피부가 반짝거린다는 말을 들은 적이 있습니다. 먹기에도 모자라지만, 다음에 한 번 더 해봐야겠네요.

6. 위장 보호효과

비타민U는 위염이나 위궤양을 예방하는 효과가 있습니다. 브로콜리에는 이 비타민U가 양배추보다 더욱 풍부하게 함유되어 있는데요.

헬리코박터파일로리균을 제거하는 효과가 있는 설포라판이 풍부해 위장 보호에 도움을 줍니다.

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