완두콩의 효능
오늘은 맛과 영양이 뛰어나고 친숙한 완두콩에 대해서 알아보겠습니다.
1. 장건강 개선 효과
완두콩은 콩류 중에 가장 많은 식이섬유를 함유하고 있습니다.
이러한 식이섬유는 장운동을 활발하게 해줘 장내 독소 배출을 도와줍니다.
또 장운동이 활성화됨에 따라 배변이 원활해져 변비를 해소하는데에도 도움이 됩니다.
2. 피로회복 효과
완두콩은 피로를 발생시키는 젖산의 배출을 촉진시킵니다.
그래서 많이 피곤한 현대인들은 반찬으로 완두콩을 먹거나 완두콩밥을 먹으면 좋을 것 같습니다.
3. 혈관질환 개선 효과
완두콩에 함유된 리놀렌산이나 올레인산 성분이 형중 콜레스테롤의 수치를 조절해줍니다.
또한 다량의 칼륨 성분이 혈관 내 나트륨을 체외로 배출시켜서 고혈압이나 동맥경화와 같은 혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
4. 두뇌건강 개선 효과
완두콩에 다량 함유된 콜린성분은 뇌세포의 활성화를 돕고 뇌의 혈액순환을 촉진시켜 뇌건강 개선에 도움이 됩니다.
또 인지능력, 기억력 향상에 도움이 되어 치매예방에도 도움을 줍니다.
5. 노화방지 효과
완두콩에 풍부하게 함유된 카로틴 성분이 활성산소를 억제하고 세포가 늙는 것을 방지해줍니다.
6. 부종개선 효과
완두콩에는 칼륨이 많이 함유되어있어 몸 속의 노폐물을 밖으로 배출하는 역할을 합니다.
그래서 몸의 붓기를 빼고 부종을 개선시키는데 도움을 줍니다.
완두콩 부작용
완두콩에는 큰 부작용은 없지만 적은 양이긴 하나 청산이 함유되어 있습니다.
따라서 하루에 40g이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
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