뼈에 좋은 음식

요즘 옳지 못한 식습관, 극심한 다이어트 등으로 골다공증 등 뼈가 안좋으신 분들이 급증하고 있다고 합니다.
오늘은 뼈에 좋은 음식들을 알아보도록 하겠습니다.











1. 홍화씨


홍화씨에 함유된 풍부한 칼슘이 들어 있습니다.

또 홍화씨에는 뼈가 골절되었을 시 뼈를 붙여주는 골진이 나오는 것을 촉진시켜 빠른 회복을 도와줍니다.





2. 멸치

어린이들에게 키크려면 멸치 많이 먹으라고 하는 것도 괜히 그러는 것이 아닙니다.
멸치에 있는 풍부한 칼슘이 뼈가 성장하는 것을 도와줍니다.
또한 각종 성인병 예방과 기억력을 향상시키는 것에도 도움이 되니 꾸준히 섭취하면 좋습니다.




3. 브로콜리

브로콜리에는 칼슘 뿐만 아니라 비타민K도 아주 풍부하게 들어 있습니다.
뼈 건강을 위해서 섭취하면 아주 좋은데요.
데쳐 먹을 때 너무 오래 열을 가하면 오히려 영양소가 파괴되니 짧은 시간동안 데쳐 먹는 것이 좋습니다.





4. 견과류

다양한 견과류에 함유된 칼슘과 마그네슘은 뼈 건강에 상당한 도움이 됩니다.
칼슘은 물론 칼슘의 흡수를 도와주는 마그네슘까지 먹게 되면 더욱 뼈가 튼튼해질 것입니다.
그러나 견과류도 너무 많이 먹게 되면 열량이 높아 살이 찔 수 있으므로 적당량만 섭취하도록 합니다.





5. 미역

미역과 같은 해조류는 혈액을 깨끗하게 해주고 칼슘, 칼륨, 엽록소, 철분 등 다양한 영양소가 있어 
뼈 건강 향상에 도움이 됩니다.



미세먼지 배출에 좋은 음식

요즘 진짜 미세먼지 때문에 많이 고생 중이시죠?
목도 칼칼하고 눈도 따꼼거리고 마스크없이는 생활이 힘들정도인데요.
계속 집에만 있을 수도 없는 노릇이고, 불어 오는 미세먼지를 원천 차단할 수는 없고..
오늘은 미세먼지 배출에 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.








브로콜리

브로콜리는 체내 염증을 완화시키는 설포라판이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

설포라판은 폐에 붙어있는 유해물질을 분해시키는 역할을 합니다.

그리고 베타카로틴과 비타민C와 같은 각종 항산화물질이 미세먼지로 인한 체내 염증을 억제시키는 효과가 있습니다.

또한 식이섬유가 풍부해 배변작용을 원활하게 하기 때문에 독소배출에 효과가 좋습니다.





해조류

미역과 같은 해조류에는 독소배출이 탁월한 칼륨이 풍부하고, 혈액순환을 원활하게 하는 비타민K 성분이 풍부합니다.
또 알긴산과 클로렐라가 많이 함유되어 있어 카드뮴이나 납과 같은 중금속을 배출하는데 효과적이니
해조류로 음식을 먹으면 효과가 좋겠죠.




미나리

대표적인 해독음식인 미나리는 비타민과 무기질이 아주 풍부하게 함유되어 있습니다.
혈액을 맑게하고 체내를 구석구석 해독시켜줍니다.
체내 흡입된 중금속을 배출시켜줄 뿐만 아니라 고혈압예방과 간 해독에도 좋다고 하니
올 봄에는 미나리 음식을 꾸준히 드셔보시는 것도 좋을 것 같네요.





마늘

마늘도 해독에 아주 좋은 음식입니다.

마늘의 매운맛을 내는 알리신 성분이 항염작용을 해 체내 염증을 억제시키는 효과가 있습니다.

중금속의 해독을 도와 체내에 중금속이 쌓이는 것을 막아주는데요.

알리신은 잘게 부숴야 효과가 높아진다고 하니 오래 씹어 먹거나 양념으로 잘 다져 먹는 것이 좋겠죠.




배는 기침과 가래같은 기관지질환에 좋은 과일이죠.

이러한 질환에 좋은 루테올린 성분이 다량 함유되어 있어 배를 먹는다면 폐기능 향상에 도움을 줄 수 있습니다.

루테올린 성분은 특히 배 껍질에 많이 함유되어 있으므로 배를 깨끗하게 씻어 껍질째 먹는 것이 좋습니다.




녹차

녹차는 탄닌 성분이 함유되어 있습니다.

이 탄닌 성분은 중금속의 체내 흡수를 막아주고 면역력을 높여주는 역할을 합니다.

기침과 가래를 해소하고 호흡기 건강을 도와주니 녹차를 꾸준히 드시는 것도 좋습니다.

단 녹차는 찬성분이니 몸이 차신 분들은 주의해서 드시는 것이 좋습니다.





브로콜리, 어디에 좋을까요?

어렸을 때에는 브로콜리의 생김새가 마음에 들지않는다고 절대 입에도 안댔었는데요. 이제는 건강에 좋다는 것을 알고 찾아 먹는 저를 발견했습니다. 사실 맛이 좋지는 않지만, 건강을 위해서 섭취하도록 해야겠죠?
오늘은 브로콜리의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.


1. 항암효과
브로콜리에는 설포라판과 인돌이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분들은 암과 싸우는 면역 효소를 활성화시키고 암세포를 만드는 염증반응을 억제해줍니다. 
특히 인돌의 경우에는 여성호르몬인 에스트로겐에 의하여 발병하는 유방암 세포가 전이되거나 발병하는 것을 억제하는 효과를 볼 수 있습니다.

2. 면역력 증가효과
브로콜리에는 각종 비타민들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 피부나 점막의 면역력을 키워주어 감기 혹은 기타 염증을 예방해줄 수 있습니다.

3. 골다공증 예방효과
칼슘의 함량이 상당히 높기 때문에 성장기 어린이 뿐만 아니라 중장년 이상층의 골다공증 예방에도 아주 좋습니다.


4. 빈혈 예방효과
혈액 속에 산소를 전달하는 헤모글로빈의 수치가 떨어지면 빈혈 증상이 나타납니다. 브로콜리에는 클로로필 성분과 철분이 아주 풍부하게 들어있어 혈액순환을 도와주고 빈혈을 예방해줍니다.

5. 피부미용효과
브로콜리에 함유된 비타민들은 멜라닌 색소의 침착을 막고 염증제거에 도움이 됩니다.
그래서 기미나 주근깨, 여드름 증상에도 효과가 있습니다. 
브로콜리를 갈아서 팩을 해본 적이 있는데 그 때 피부가 반짝거린다는 말을 들은 적이 있습니다. 먹기에도 모자라지만, 다음에 한 번 더 해봐야겠네요.

6. 위장 보호효과
비타민U는 위염이나 위궤양을 예방하는 효과가 있습니다. 브로콜리에는 이 비타민U가 양배추보다 더욱 풍부하게 함유되어 있는데요.
헬리코박터파일로리균을 제거하는 효과가 있는 설포라판이 풍부해 위장 보호에 도움을 줍니다.


췌장에 좋은 음식 일상 속에서 챙겨먹어요.

췌장은 인슐린 호르몬을 분비하는 기관으로 소화액을 생성하고 분비하는 장기입니다. 이러한 췌장의 건강을 위해서 챙겨먹어야할 음식을 소개하려고 합니다.


1. 고구마

고구마는 췌장을 보호하고, 혈당지수를 관리해줍니다. 췌장의 기능을 증강시켜주고, 암 발병확률을 감소시켜주는 작물입니다. 군고구마를 많이 먹는 겨울 뿐만아니라 틈틈히 달콤한 고구마를 먹어주면 좋겠죠.


2. 브로콜리

브로콜리에는 플라보노이드가 풍부하다는 연구 결과가 나왔습니다. 이 플라보노이드 성분은 항암, 항염, 항산화 효과가 뛰어납니다. 또한 알레르기에 저항하는 효과가 있고, 체내의 비타민C의 효과를 높여주기도 합니다. 어렸을 때에는 브로콜리를 정말 싫어했는데 요즘은 맛을 알았는지 먹게 되더라구요. 이 글을 보시는 분들도 건강을 위해서 브로콜리를 드시기를 권합니다.


3. 차가버섯

차가버섯은 활성산소를 제거해주는 성분도 있어 몸 속의 면역력을 키워준다고 합니다. 또한 차가버섯에도 브로콜리와 같이 플라보노이드 성분이 풍부하여 항산화, 항암 효과가 나타납니다. 차가버섯이 함유한 베타글루칸은 혈액 속 당분을 줄여서 당뇨질환에도 유익하다고 하니 췌장질환이 있는 환자분들께서 많이 섭취하시는 이유가 있겠죠.



4. 마늘

마늘이 항암 효과가 있다는 사실은 많이들 아실텐데요. 마늘에는 올리고당류, 아르니긴 성분 등이 함유되어 있습니다.  또한 마늘에도 역시 플라보노이드 성분이 풍부합니다. 이러한 성분들은 췌장조직에 좋은 작용을 해주니, 꾸준히 섭취하시는 것이 좋습니다.



1. 암 예방에 좋은 음식을 먹으며 건강하게 살아요!

암은 정말 많은 사람들을 고통에 빠지게 하는 무서운 병이죠. 유전이거나 후천적인 원인에 의해 발병할 확률도 높지만 어느 누구는 걸리고, 어느 누구는 안걸린다고 장담할 수 없기 때문에 미리 예방하는 자세를 가지는 것이 좋습니다.
현대인들의 식습관이 서구화된 식습관으로 변하게 되면서 암 발병에 일조를 하고 있습니다. 
오늘은 암 예방에 좋은 음식을 알아보며 예방도 하고 불규칙하게 변해버린 식습관을 되돌아 보는 시간을 갖도록 하겠습니다.


2. 암 예방에 좋은 음식


1. 마늘
마늘은 보통때에도 건강식품으로 많이 알려져 있죠? 마늘의 항암효과는 면역력을 강화시키고, 암을 유발하는 물질의 형성되는 것을 차단한다고 합니다. 특히 위장계통의 암 예방에 좋은 음식입니다.



2. 토마토
토마토 성분인 라이코펜은 항산화 물질로 알려져 있어 암 예방에 탁월한 효과가 있다고 하는데요. 특히 남성들의 전립선암에 더욱 효과가 좋다고 합니다. 올리브 오일과 같은 지방과 함께 섭취하게 되면 더욱 흡수가 빠르다고 하니 이점 놓치지 마시기 바랍니다.




3. 당근
저는 생당근은 아주 맛있게 잘 먹는 편인데요. 당근 싫어하시는 분들 많으시더라구요. 그렇지만 당근이 암 예방에 효과가 있다는 사실 알게되시면 꾹 참고 드시는 분들 많으실 것 같습니다.
당근에 들어있는 성분인 베타카로틴은 항산화 작용을 하여 암 발생과 암이 진행되는 것을 억제시켜준다고 합니다. 또한 베타카로틴은 우리 신체에서 일정한 양을 유지해야 암, 동맥경화, 백내장이나 관절염 등의 성인병도 예방을 해준다고 하니 참고 먹을만 한 식품인 것 같네요!



4. 브로콜리
브로콜리는 대표적인 암 예방 식품이자 항산화 식품이죠. 특히 브로콜리는 유방암의 위험을 초래하는 에스트로겐 수치를 변경할 수 있어 암 예방에 좋은 음식으로 볼 수 있겠습니다. 브로콜리는 열에 약하기 때문에 영양속 파괴되지 않게 불에 살짝만 데쳐 먹는 것이 좋습니다.
브로콜리는 정말 풀을 먹는듯한 맛에 즐기지 않았는데 이제 억지로라도 즐겨야 할 식품에 추가되었네요!




5. 블루베리
슈퍼푸드로 많이 알려져있는 블루베리는 우리나라에서 많이 발병하는 대장암에 좋다고 합니다. 장내의 기능을 원활하게 돕고 콜레스테롤과 당이 흡수 되는 것을 억제시킵니다. 성인병에도 좋고, 눈에도 좋고, 변비도 예방해주는 블루베리! 요즘은 마트나 인터넷에서도 쉽게 구매할 수 있어 드시는 분들이 많은데요. 저도 냉동실에 있는 냉동 블루베리를 다시 먹어봐야겠습니다.




1. 디톡스가 대체 무엇인가요?

디톡스(Detox)는 나쁜 유해물질들이 몸 속으로 들어오는 것을 막고 장, 신장, 피부, 폐 등으로 노폐물의 배출을 촉진시키는 것입니다. 우리 몸에 쌓인 독소를 그냥 놔둔다면 나중에는 병으로 나타날 수 있기 때문에 독소를 빼자는 차원에서 유행하기 시작했습니다. 다이어트 효과도 있어 건강한 다이어트 방법으로도 많이 알려져 있습니다. 레몬 디톡스, 단식, 장 청소 등 다양한 방법이 있지만 오늘은 독소를 배출시켜주는 디톡스 효과가 있는 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

 

2. 독소 배출을 도와주는 디톡스 음식 6가지

1. 레몬

디톡스 하면 빠지지 않는 음식입니다. 저도 레몬 디톡스로 처음 디톡스를 접하게 되었습니다. 레몬은 몸속에서 지방 분해를 활발하게 이루어지게 하고, 신진대사도 활발하게 해주는 음식입니다. 레몬에 많이 함유된 구연산 성분이 체내의 독소가 배출되는데 뛰어난 효과를 줍니다. 여러 매체에서 연예인들도 레몬물을 만들어 마시며 디톡스를 하는 것도 많이 소개되고는 했습니다.

 

2. 해조류

다시마나 미역과 같은 해조류는 라미니와 알산 성분이 풍부합니다. 그래서 몸속의 중금속을 배출하는 해독작용을 하기도합니다. 특히 항산화 작용, 유해산소 예방, 피부 건강 유지에 탁월한 베타카로틴이 충분히 들어있어 더욱 선호하는 경우가 많습니다. 또 해조류에는 날것으로 먹으면 대장질환을 예방해주고, 콜레스테롤의 흡수를 막아서 혈관을 탄력 있고 튼튼하게 만들어 동맥경화의 위험도 낮춘다고 하니 많이 안 먹을 이유가 없겠네요.

 

3. 생강

생각에 들어있는 단백질 분해효소 및 디아스타아제가 소화액의 부비를 자극하고 장운동을 활발하게 촉진시킵니다. 장운동이 활발해지면 체내의 잔변까지 배출해내어 독소 배출에 탁월한 효과를 보여줍니다. 생강의 매운맛은 세균을 죽이는 향균능력도 있다고 하니 음식에 넣어 꾸준히 먹어주면 좋을 것입니다.

 

4. 사과

사과 역시 디톡스 음식으로 많이 알려져 있습니다. 사과 속에 있는 펙틴이라는 성분은 방사능 배출에 효과가 있고 내부 피폭을 예방하는데도 도움이 된다고 합니다. 또한 식이섬유도 풍부해서 장의 기능을 활발하게 해 변비도 예방하고 배변을 촉진시켜 노폐물을 배출해냅니다. 사과 속의 칼륨 성분은 나트륨 배출과 혈압 균형에도 도움이 된답니다.

 

5. 현미

현미밥이 몸에 맞으면 현미 디톡스는 반 이상 된 것이나 다름 없다고 합니다. 현미도 섬유소가 많이 들어있어 중금속 해독 작용을 하고 변비 해소에도 도움이 되어 노폐물을 배출합니다. 현미의 해독 작용은 다른 음식보다 약 6배 정도 높아 디톡스가 필요한 사람이라면 꼭 먹어보는 것을 추천합니다.

 

6. 브로콜리

브로콜리에는 암 질환 등을 예방하는데 좋은 글루코라파닌이라는 성분이 풍부하게 들어있어 디톡스에 탁월한 건강 음식입니다. 브로콜리의 싹을 음료로 만들어 먹은 사람들은 발암성 벤젠의 배출량이 많다는 연구 결과도 나왔다고 합니다. 또한 클로로필이라는 엽록소도 많이 함유되어 있어 신체 면역력을 높이는데도 좋다고 합니다. 요즘 식탁에 브로콜리가 자주 올라오는데 꾸준히 챙겨 먹어야겠습니다.

 

유행하는 디톡스 방법을 막연하게 따라하기보다는 자신의 체질에 맞는 디톡스 방법을 찾아서 실천하는 것이 좋을 것입니다.

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